segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Que tal você surpreender sua amada?

O que você acha de surpreender sua amada, preparando para ela uma refeição diferente, algo que deixe ela sem palavras, somente tendo palavras para elogiar sua dedicação, e seu empenho em surpreendê - la.
Agora de conversa e aí vai a receita de um delicioso Omelete à Parmegiana, ele leva em média 40min para ficar pronto e rende 2 deliciosas porções, anotem aí os ingredientes:

Ingredientes Omelete:

  •  4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
  • 100 g de queijo mussarela fatiado

Recheio:

  • 200 g de carne moída
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada 
  • sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, frite a carne moída no óleo.Junte a cebola e deixe até dourar,
coloque o sal, a pimenta e a salsa ; misture tudo e desligue o fogo. Num refratário bata os ovos
com o leite e o sal. Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite os ovos em fogo baixo,
ate endurecer os dois lados. Transfira para um prato.Coloque o recheio no centro da omelete, feche e
disponha em um refratário. Cubra-o com molho, espalhe fatias de mussarela e leve ao forno médio pré-aquecido, por 10 minutos. Depois é só se deliciar.


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