Receita do dia!!

Pizza Calabresa

Ingredientes para massa:

• 15 g de fermento biológico
• 1 xícara (chá) de água morna
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• farinha de trigo para polvilhar
• 100 g de requeijão tipo Catupiry para rechear a borda
• óleo para untar

Cobertura:

• ½ xícara (chá) de molho de tomate (pronto)
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 300 g de linguiça calabresa fatiada
• 1 cebola fatiada
• azeitonas verdes para decorar
• orégano a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna, junte

o sal, o azeite e misture. Acrescente aos poucos a farinha, mexendo

até soltar das laterais da tigela. Sove a massa por 5 minutos, até ficar

lisa e macia. Forme uma bola, cubra e de descansar por 1 hora. Em uma

superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo, formando um disco

de 32 cm de diâmetro. Passe o requeijão em todo o diâmetro da borda e

dobre a massa. Transfira para uma forma de 30 cm de diâmetro untada e fure

ligeiramente com um garfo. Espalhe o molho e leve ao forno alto e preaquecido,

por 10minutos. Retire do forno, cubra agora com a mussarela, a calabresa, a cebola

e leve novamente ao forno por mais 10 minutos, ou até dourar. Decore com

azeitonas, polvilhe com orégano e sirva.

Que tal você surpreender sua amada?

O que você acha de surpreender sua amada, preparando para ela uma refeição diferente, algo que deixe ela sem palavras, somente tendo palavras para elogiar sua dedicação, e seu empenho em surpreendê - la.
Agora de conversa e aí vai a receita de um delicioso Omelete à Parmegiana, ele leva em média 40min para ficar pronto e rende 2 deliciosas porções, anotem aí os ingredientes:

Ingredientes Omelete:

•  4 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
• 100 g de queijo mussarela fatiado

Recheio:

• 200 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de salsa picada 
• sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, frite a carne moída no óleo.Junte a cebola e deixe até dourar,
coloque o sal, a pimenta e a salsa ; misture tudo e desligue o fogo. Num refratário bata os ovos
com o leite e o sal. Em uma frigideira antiaderente, coloque a manteiga e frite os ovos em fogo baixo,
ate endurecer os dois lados. Transfira para um prato.Coloque o recheio no centro da omelete, feche e
disponha em um refratário. Cubra-o com molho, espalhe fatias de mussarela e leve ao forno médio pré-aquecido, por 10 minutos. Depois é só se deliciar.

Que tal relembrar - mos alguns sucessos do Barão Vermelho!!

Oi pessoal, agora para vocês mais dois clipes de uma banda que fez muito sucesso, e continua fazendo sucesso hoje em dia, mas há diferença que tem dos integrantes do clipe para o atual, é que o vocalista é simplesmente o inesquecível Cazuza,que com sua voz inconfundível e sem comparação, pois a sua voz era daquelas que fazia as pessoas refletir, sentir e expor os seus sentimentos, de uma forma muito intensa e vibrante, agora espero sinceramente que vocês curtam muito as musicas do Barão Vermelho.